Imagem: Panelaterapia

Hoje é dia de receita no blog e hoje escolhi uma receita de pipoca do Panelaterapia Tatiana. Sigo o Panelaterapia no Facebook desde sempre e adoro! Sou super fã das receitas e acho o site muito variado, encontro praticamente tudo que preciso. A receita de hoje é Pipoca de Leite Ninho.

A primeira vez que vi a receita achei meio estranho porque não conhecia, mas fiz e adorei! Aqui em casa eu gostei mais que as crianças.

1) Ingredientes
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de milho de pipoca
– 1/4 xícara de água
– 1/4 xícara de óleo

2) Modo de Preparo
Levar tudo ao fogo médio na pipoqueira, mexendo sempre até começar a estourar, depois abaixe o fogo e continue mexendo até finalizar. Despeje a pipoca em uma assadeira e polvilhe 1/2 xícara (chá) de Leite Ninho. Essa pipoca sai da panela bem grudentinha por causa do açúcar, aí quando esfria ele endurece e vira uma casquinha caramelizada. É por isso que com ela ainda quente o leite em pó adere na superfície.

Conforme comentado essa receita é do site Panelaterapia. Mais receitas de Pipoca Doce clique aqui.