Hoje é dia de receita e a receita escolhida é de mais um doce, adoro doces! Receita de pavê de bis. Adorei essa receita e achei o vídeo do site Tudo Gostoso maravilhoso. É muito fácil fazer receita com vídeo, não é? Vamos a receita?

Pavê de Bis – Ingredientes

– 1 lata de leite condensado.
– 1 litro de leite.
– 4 colheres (sopa) de amido de milho.
– 2 ovos separados.
– 2 caixas de chocolate Bis picado.
– 1 xícara de açúcar.
– 1 lata de creme de leite.

Pavê de Bis – Modo de Preparo

1 – Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2 – Reserve.
3 – Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
4 – Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5 – Junte o creme de leite e mexa bem.
6 – Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

Assista ao vídeo de receitas Pavê de Bis do Tudo Gostoso

Fonte: Tudo Gostoso